Βανίλια φυσική
Δείτε όλα τα προϊόντα από Health Trade
4,50
Η Bourbon Vanilla είναι είδος βανίλιας που παράγεται στα νησιά του Ινδικού ωκεανού.
Περιγραφή

Η βανίλια προέρχεται από τους καρπούς ενός είδους ορχιδέας που υπόκειται σε ειδική επεξεργασία η οποία της προσδίδει το μαύρο χρώμα και το χαρακτηριστικό άρωμα.

Πώς τον χρησιμοποιείτε: βάλτε τον λοβό πάνω σε ένα ξύλο κοπής και με την μύτη ενός κοφτερού μαχαιριού χαράξτε τον κατά μήκος και ανοίξτε τον στα δύο. Με ένα κουτάλι ή με την πίσω πλευρά του μαχαιριού, «ξύστε» το εσωτερικό του πιέζοντας απαλά, για να πάρετε όλα τα μικροσκοπικά καφέ σποράκια που βρίσκονται μέσα του. Αυτά, μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε σε γλυκές δημιουργίες (είναι υπέροχα για να αρωματίσετε κρέμες και παγωτό) ενώ τον άδειο λοβό δεν τον πετάτε: μπορείτε να τον βάλετε σε ένα βάζο με ζάχαρη για της δώσει το άρωμά του, μέσα σε ένα μπουκάλι βότκα ή σε σιρόπια.

Έχετε υπόψιν πως ο άδειος λοβός μπορεί να χρησιμοποιηθεί περισσότερες από μία φορές, αρκεί να τον πλύνετε, να τον στεγνώσετε και να τον φυλάξετε τυλίγοντάς τον με διάφανη μεμβράνη, και τοποθετώντας τον μέσα σε αεροστεγές δοχείο.

Προέλευση: Ινδονησία

Διαβάστε περισσότερα για την βανίλια

Χαρακτηριστικά
Τύπος τροφίμου: Vegan
Χώρα Προέλευσης: Άλλη χώρα
Ζάχαρη: Χωρίς ζάχαρη
Λακτόζη: Χωρίς λακτόζη
Γλουτένη: Χωρίς γλουτένη