Παστίτσιο με κιμά καρυδιών

image
Vegetarian, Παντός Καιρού

Ιδιαίτερο πεντεσκουφοίτικο παστίτσιο χωρίς κρέας, με "κιμά" από καρύδια, βιολογικές πένες και μπεσαμέλ από αιγοπρόβειο, ντόπιο βούτυρο και φρέσκο γάλα